الزعبي لصحيفة الدستور: من المؤشر إلى المخزون: كيف نشتري غذاء الأردن بأذكى سعر؟

في صحيفة الدستور : في ظل التغيرات المتسارعة في الأسواق العالمية، تبرز الحاجة الملحة إلى فهم أعمق لتكوين أسعار السلع الغذائية، ليس فقط من أجل التحليل الاقتصادي، بل لدعم القرارات الاستراتيجية التي تعزز الأمن الغذائي في الأردن. إن التقلبات في أسعار المواد الأساسية مثل اللحوم، الحبوب، الزيوت، ومنتجات الألبان، لم تعد مجرد مؤشرات اقتصادية، بل أصبحت أدوات حيوية لتوجيه السياسات الوطنية نحو تخزين احتياطي ذكي وفعال، يضمن الاستجابة السريعة للأزمات ويقلل من كلفة الاستيراد.

الزعبي: عوامل مناخية قاسية تؤثر على إنتاج الزيتون هذا العام

قال الخبير الدولي في الأمن الغذائي الدكتور فاضل الزعبي إن قطاع الزيتون في الأردن شهد خلال عامي 2023 و2024 ارتفاعا ملحوظا في الإنتاج، إذ بلغ الإنتاج في عام 2023 نحو 139 ألف طن من الثمار و25 ألف طن من الزيت، وارتفع في عام 2024 إلى 185 ألف طن من الثمار و36 ألف طن من الزيت، أي بزيادة تقارب 33 بالمئة في الثمار و43 بالمئة في الزيت مقارنة بالموسم الذي سبقه.