الزعبي لصحيفة الغد: إدارة السوق وحماية المنتج.. أزمة زيت الزيتون نموذجا
الخبير الدولي في مجال الأمن الغذائي الدكتور فاضل الزعبي، أن بعض الدراسات المقارنة تشير إلى أن نسب الفاقد في محاصيل أخرى مثل الليمون والبطاطا والبصل تتراوح بين 16 % و18 %، ومن غير المتوقع أن تكون نسب الزيتون أقل من ذلك