المخاطر البنيوية، أهمها
الاعتماد الكبير على الاستيراد،
وارتفاع كلفة الإنتاج المحلي،
وضعف القدرة الشرائية، إضافة إلى الضغوط الناتجة
عن شح المياه وتزايد الطلب بسبب النمو السكاني وأزمة اللاجئين.
كما تؤدي الاختناقات اللوجستية وارتفاع تكاليف الشحن والتأمين إلى تعقيد سلاسل الإمداد،
مما يزيد من هشاشة النظام الغذائي ويضعه تحت تأثير مباشر للتقلبات العالمية.