الهدوء الذي نراه اليوم في أسعار التجزئة ليس مؤشراً على استقرار السوق، بل هو تأخر زمني طبيعي في انتقال الصدمة عبر سلسلة الإمداد
مؤشرات الفاو للسلع الأولية تشير منذ الربع الأول من هذا العام الى ارتفاع الغاز، توقف صادرات اليوريا الخليجية، وارتفاع تكلفة الديزل الزراعي التي تؤدي الى ارتفاع اسعار الغذاء