الخبرة هي معرفة الكثير من الأشياء التي لا ينبغي عليك فعلها. ويليام س. كنودسن

تواصل مع الدكتور فاضل الزعبي

 الزعبي للغد: كيف نحمي صغار المزارعين من ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج؟

وقال الزعبي: “من المهم كذلك تطوير تمويل زراعي ميسر لرأس المال العامل، وربطه بالاستثمار في تقنيات خفض الكلفة”، كالري الحديث والطاقة الشمسية والتبريد الفعال، وتطوير التأمين الزراعي لمساعدة المزارعين على تحمل مخاطر المناخ والأسعار. أما في التسويق، فإن تخفيض كلفة الإنتاج لن يكون كافيا إذا بقي المزارع يحصل على نسبة محدودة من السعر النهائي، لذلك يجب تقليل الحلقات غير الضرورية بين المنتج والمستهلك، وتطوير أسواق المنتجين والتسويق التعاقدي وسلاسل التبريد، وتقليل الفاقد بعد الحصاد.